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公司机关、设计院、九分公司联合组织冬至包饺子活动

发布时间:2023年12月23日

  

    “冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,冬至吃水饺是我们中国的传统习俗。12月22日是冬至,公司机关、设计院、九分公司联合组织“饺香迎冬至,温情暖职工”包饺子活动,共同迎接传统节日的到来。

   上午九点,机关食堂早早备好了饺子馅和包饺子工具,为了保证大家吃得满意,大师傅们精心调拌了三种饺子馅,有荤有素有海鲜,营养又丰富,尽量照顾到所有就餐职工的口味喜好。报名包饺子的职工忙完手头工作后,准时来到食堂餐厅,大家井然有序分成三个小组,分别围在一起开始“流水作业”,有的和面、有的擀皮、有的包饺子,还有的负责质检防止出现露馅,食堂餐厅的气氛逐渐热烈起来。“如果感觉面硬,那就最后两手夹住使劲挤一下,不然时间久了会张口”,包饺子小能手在示范包饺子技巧;“咱们有点窝工,赶紧借别的组几个饺子皮,不然被他们落下了”,各组之间一边包一边协调合作,谁也不甘落后。在认真装足馅的同时,大家还积极交流着各自家乡的传统节日习俗和美食,现场笑声阵阵,热闹非凡。经过两个多小时的奋战,足足有40多箅帘的月牙饺子、元宝饺子、波纹饺子、金鱼饺子、四喜饺子等,一个个饱满圆润、形态各异,整整齐齐列队在了餐桌上。

    午餐时间,一份份热气腾腾的饺子送到了每位就餐职工的手中,让大家忘却了冬日的寒意,大家品尝着同事们亲手包的独具个性、美味可口的饺子,不由得夸赞:“今年的饺子,真香!”  (综合办公室)

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